Slitne men lykkelige
....etter en helg med 40 års lag, bursdag, alt som hører til med dette av forberedelser og ikke minst LOGISTIKK!
Det er ikke lite som skal ordnes, fikses, øves og organiseres!
Men vi har hatt en fantastisk helg med fantastiske venner, gleder meg allerede til vi skal møtes igjen, håper ikke det blir lenge til.
Her kommmer litt bilder fra dagens 3 års feiring:
Stettefat med kokosboller, sjokoladekaka har jeg delt opp i små biter og puttet opp i kjempesøte muffinsformer fra Ählens!Ellers så fylte jeg to rosa skåler med bare rosa godteri!
Det er jo ikke såååå lenge til verken fastelaven eller sommer, derfor går det an å tjuvstarte litt! Det ble en sammensetning av primulaer, fastelavensris og sommerfugler som bordpynt! 
Gele er kanskje noe vi som oftest serverer til barn, men er utrolig godt og som voksne gjerne forsyner seg med når det er på kakebordet! Etter en idè fra Freia lagde jeg gele (3 forskjellige) bare i plastboller og så før servering kuttet jeg opp gelen og la de 3 forskjellige typene lagvis i små glass til barna og hvitvins glass til de voksne. Så helte jeg vaniljesaus over. Gelen ser helt krystalisert ut!
(P.S. jeg anbefaler ikke markjordbærgele, da den ikke stivnet like bra syns jeg og ble ikke noe fin å kutte opp)
Og så var det selve bløtekaka da:
Den ble slik:
En variant av et slott!God kveld og natt
Klem Nicco
